CREMA DE OLLUCO



Disfruta del olluquito de una manera diferente. Una receta fácil y riquísima para compartir en familia

INGREDIENTES

Olluco 1 kg

Sal

Una cebolla morada

Carne lomo medio kilo

Aceite vegetal

Ajo molido 1 cucharadita

Ají panca 2 cucharaditas

Ají panca en polvo media cucharadita

Ají mirasol 2 cucharaditas

Ají amarillo 1 cucharadita

Comino

Pimienta

Sal

Leche evaporada madia tasa

Mantequilla de margarina

Agregar caldo

Perejil opcional

Arroz 



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